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Fecha de vigencia: 20 de diciembre de 2025
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Cuando un cliente realiza una reserva o es añadido por un restaurante, se pueden almacenar los siguientes datos:
Cuando el propietario de un restaurante crea una cuenta, recopilamos:
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Los pagos de clientes (depósitos, cargos por no-show) son procesados por Stripe (EE. UU.). La facturación de suscripciones de restaurantes es gestionada por Stancer (Francia). Las transferencias UE-EE. UU. están cubiertas por Cláusulas Contractuales Tipo. Stancer opera dentro de la UE.
Utilizamos proveedores externos para enviar correos transaccionales (confirmaciones de reserva, recordatorios) y notificaciones SMS. Estos proveedores solo reciben los datos de contacto del destinatario y el contenido del mensaje.
Utilizamos servicios cloud estándar del sector para alojamiento, almacenamiento de archivos, monitorización de errores y optimización del rendimiento. Estos proveedores pueden procesar datos técnicos anonimizados como direcciones IP y registros de errores.
Usamos PostHog (autoalojado en la UE en eu.i.posthog.com) para entender cómo se usa el producto. Nuestra configuración es sin cookies y usa almacenamiento de sesión solo en memoria, sin grabación de sesión, sin captura automática y sin huella digital. Según el artículo 82 de la CNIL y la deliberación n.º 2020-091, esto se acoge a la exención de medición de audiencia y NO requiere un banner de consentimiento. PostHog nunca recibe datos personales del cliente.
Una lista completa de subprocesadores está disponible bajo solicitud.
Conservamos tu información personal solo durante el tiempo necesario para cumplir los propósitos descritos en esta política de privacidad, a menos que un período de retención más largo sea requerido o permitido por la ley.
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